Abgepackt in der Schweiz
Inhalt: 100% Bio Mohnsamen, 350g
Herkunft Rohstoff: EU
Qualität: Bio, roh, vegan
MHD: 12 Monate, kühl und dunkel lagern
Auszeichnungen: bio.inspecta CH-BIO-006
Inhalt: 100% Bio Mohnsamen, 350g
Herkunft Rohstoff: EU
Qualität: Bio, roh, vegan
MHD: 12 Monate, kühl und dunkel lagern
Auszeichnungen: bio.inspecta CH-BIO-006
Die Qualitäten
Die Blaumohnpflanze wird bis zu 1,50 Meter hoch und blüht nur einen bis wenige Tage lang zum Sommeranfang. Kurz nach der Blütezeit bildet die Pflanze eine pralle, grüne Kapsel heran, in denen die kleinen Samenkörner heranwachsen. Die aus dem Blaumohn gewonnenen Samen sind im Geschmack vergleichsweise etwas herber und intensiver als die Samen anderer Mohnsorten.
In der Küche
Mohnsamen sind vielseitig verwendbar und harmonieren vortrefflich in der kalten Küche mit asiatischen Salaten oder für Backspeisen wie zum Beispiel Mohnzopf.