Bio Mandelkern-Mus

Die Qualitäten

Wir stellen unser Bio Mandelkern-Mus in einem traditionellen Steinmahlverfahren her. Zwei schwere Steinplatten drehen auf einer Bodenplatte und zermahlen die Mandelkerne langsam und schonend. So stellen wir sicher, dass die ungesättigten Fettsäuren und Mineralstoffe wie Eisen, Zink, Kalium und Vitamin B in unserem cremigen Mandelkern-Mus erhalten bleiben.

In der Küche

Bio Mandelkern-Mus passt hervorragend zur veganen und vegetarischen Küche – sei es als Aufstrich, in Müslis, im Joghurt oder in Saucen sowie in Glacés und Smoothies. 

Tipp: Das Bio Mandelkern-Mus ist eine sehr gute Grundlage für vegane Milch: 2 Esslöffel Bio Mandelkern-Mus mit 5 dl Wasser und 2 Datteln in den Mixer geben und ca. 1 Minute mixen.